人生を楽しむ初めてのお菓子作り

みなさん、こんにちは。
最近、東京ディズニーランドに行きたくてしょうがない鬼嫁です。
(コロナで行けないのでYouTubeで我慢してます。)

 

何度もブログに載せておりますが、乳がんを経験してからは

 『人生を楽しむ♪

をテーマに生きていこうと考えています。

乳がんになる前は結婚はしたいけど、「結婚式はあげなくていいや〜

とか思っていましたし、「新婚旅行も特にいいかな〜」なんて。。。

しかし乳がんを経験してからは

 人生には何があるかわからない!

 限りがある!

 これは有意義に生きるしかない!

と思い、結婚式もやることにしましたし、

新婚旅行はハワイにも行きたいと思うようになりました。
(来年には行きたいです・・・)

そして恥ずかしながら、生まれてから35年間、

お菓子を手作りしたことがなかった私は急にお菓子作りに挑戦したくなりました。

「買ったほうが絶対に美味しいよ〜」なんて思っていた私が!!

 

まずは簡単な所からホットケーキミックスを使って、混ぜて焼くだけの

バナナチョコスコーン』に挑戦してみました。

簡単で美味しいレシピがあるMizukiさんという料理研究家さんがいると

知人に教えてもらいましたので、早速検索して、レシピを真似してみました。

写真だと伝わらないかもしれませんが、初めてにしては上手くできました〜!
(失敗しようがないですよね(笑))

食べてみましたが美味しい!!旦那さんにも食べてもらったところ

 『おっ!?美味しい!!』

といって喜んでくれました。

なんか自分で作ったものが上手くできるとめちゃくちゃ嬉しいし楽しいですね。

今度はチーズケーキや別のものにもどんどんに挑戦したいと思います!!

みなさんも初心者用のレシピなど、簡単にできるものがあったら

色々教えてくださいね。

 

読んで頂きありがとうございました。

読んでくださったみなさまが健康で笑顔でいられますように☆

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投稿者:

まさひろ

こんにちは。まさひろです。 "まさひろ"は私と妻の名前から1文字ずつ取ったニックネームです。 2017年に乳がんになった妻とお互い30代でお見合い結婚をしました。 明るく、美味しい物を食べる事が大好きな共通点を持っています。 意見が合わず、喧嘩もしますが、仲良く過ごしています。 闘病生活での経験や日ごろの生活を夫婦で発信していきますので、 少しでも同じ境遇の方のお役に立てればと思っています。

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